New Mags

Polpo

449kr

Polpo är en av de hetaste restaurangerna i staden, som ligger på en bakgata i Londons vilda Soho-distrikt. Kritiker och matförälskare har flockats hit där Russell Norman serverar rätter från Venedigs bakgator. Den här typen av matlagning är långt ifrån matställen med turistfällor i den berömda flytande staden otrevlig, innovativ och väldigt utsökt. De 140 recepten i boken inkluderar caprese staplar, zucchini shoestring pommes frites, sparris med parmesan och ansjovis smör, butternut risotto, arancini, kanin cacciatore, varm anka sallad med våta valnötter och rödbetor, krispiga babypizzor med prosciutto och raket, kammusslor med citron och rödbetor pepparmynta, makrilltaartare, linguine med musslor, hel havsbras, varm bläckfisksallad, mjukt skalkrabba i parmesanbotten med fänkålssallad, valnöts- och honungsemifreddo, tiramisù, fizzy bellinis och glas ljus orange spritz. Med självlysande fotografering av Jenny Zarins, som fångar de oväntade hörnen, den livliga bàcari och de sublima vattendrag i Venedig, är Polpo en bländande hyllning till Italiens största dolda mat.

Artikelnummer: 35718


FRI FRAKT ÖVER 500kr

30 DAGARS ÖPPET KÖP

LEVERANS PÅ DINA VILLKOR

Relaterade produkter

New Mags
New Mags - A Man and His Car

A Man and His Car

599 kr

New Mags
New Mags - A Man and His Watch

A Man and His Watch

599 kr

New Mags
New Mags - Ark Journal Vol. VI

Ark Journal Vol. VI

339 kr

New Mags
New Mags - Chanel Catwalk

Chanel Catwalk

699 kr

New Mags
New Mags - Dior Catwalk

Dior Catwalk

699 kr

New Mags
New Mags - Downton Abbey Cocktail Book

Downton Abbey Cocktail Book

249 kr

New Mags
New Mags - Little Book of Dior

Little Book of Dior

210 kr

New Mags
New Mags - Louis Vuitton Catwalk

Louis Vuitton Catwalk

699 kr

New Mags
New Mags - Rolex

Rolex

1029 kr

New Mags
New Mags - The New Era Magazine, Issue 3

The New Era Magazine, Issue 3

339 kr

New Mags
New Mags - The Nordic Cook Book

The Nordic Cook Book

529 kr

New Mags
New Mags - Tom Ford

Tom Ford

1399 kr